Cafeicultura mecanizada tem produtividade 26% superior à manual, aponta CNA

por CNA: Nas áreas onde a produção de café arábica é mecanizada, a produtividade em 2015 foi 26% superior na comparação com as propriedades onde a atividade é predominantemente manual, chegando a 36,25 sacas por hectare. O Custo Operacional Total (COT), que engloba as despesas rotineiras da cafeicultura, depreciação de patrimônio e pró-labore, foi 30% maior nas regiões com sistema produtivo manual, principalmente por conta da maior utilização de mão de obra. Foi o que apontou o anuário do Campo Futuro, que traz os resultados de todos os levantamentos de custos de produção realizados neste ano pela CNA em parceria com universidades e instituições de pesquisa. O documento, divulgado nesta semana, faz parte das ações do projeto que leva o mesmo nome, iniciado em 2007. As informações foram coletadas a partir de painéis de custos realizados em 12 municípios de seis estados produtores das variedades arábica e conilon (Minas Gerais, São Paulo, Paraná,  Espírito Santo, Bahia e Rondônia). O estudo apontou que, na maioria das regiões analisadas neste ano, houve prejuízo na atividade, ou seja, a receita obtida não cobriu os custos totais da cultura. Apenas no município de Luís Eduardo Magalhães (BA), onde a produção é mecanizada, o faturamento foi superior às despesas com a atividade, gerando lucro médio de R$ 129,64/saca. O maior prejuízo foi verificado em Manhumirim (MG), de R$ 204,17/saca. O levantamento foi feito pela CNA, em parceria com o Centro de Inteligência de Mercado da Universidade Federal de Lavras (CIM/UFLA).