Colheita do café da safra 2021/2022 alcança 97%

Por Safras & Mercado, via CaféPoint:

Postado em: 06/09/21

O levantamento semanal da Safras & Mercado destaca que a colheita de café da safra brasileira 2021/2022 atingiu 97% até o dia 31 de agosto. Tomando por base a estimativa da Safras para a produção de café do Brasil em 2021/2022, de 56,5 milhões de sacas de 60 kg, é apontado que foram colhidas 55,06 milhões de sacas até a data. Os trabalhos estão levemente abaixo do mesmo nível de igual período do ano passado (98%), mas estão em linha com a média dos últimos 5 anos, que é de 97%. Segundo o consultor Gil Barabach, a colheita de café avança de forma mais cadenciada, típico para o período final de trabalho. A colheita de arábica avançou a 96% da produção, ainda abaixo de igual época do ano passado e da média histórica para o período, ambos em 97%. “Os sinais preliminares indicam um perfil de safra de boa qualidade de bebida e peneira, embora de baixo volume produzido. Os trabalhos com canéfora já estão encerrados”, destaca Barabach.

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