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Falta de café preocupa indústria e vai pesar para consumidor
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Falta de café preocupa indústria e vai pesar para consumidor
por Folha de São Paulo:
Prepare o bolso. O café vai esquentar. O setor passa por dificuldades de abastecimento nunca antes registradas.
A queda na produção do café tipo conilon, provocada por efeitos climáticos, está desestruturando o mercado.
O consumo nacional desse tipo de café é de 12,2 milhões de sacas por ano. O Brasil produziu apenas 8,4 milhões de sacas. Essa demanda deverá ser coberta pelo café do tipo arábica.
"É um cenário que nunca vi antes", diz Nathan Herszkowicz, diretor-executivo da Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café).
"Há um desabastecimento que afeta tanto o setor interno como o externo", complementa.
Herszkowicz diz que a indústria é afetada não só pela falta de produto, e consequente elevação de preços, mas também por ter de fazer um rearranjo industrial.
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